Heerlijke voorgerechten
Wat wordt het ? De marbré van eendenlever of in knoflook gebakken gamba's of Kies uit de actuele menukaart!
Dungesneden licht gerookt rundvlees
shiso cress / Old Alkmaar / creme van truffel
16,95
Burrata / gegrilde tomaat
groenen kruiden coulis / schuim van burrata 16,95
Marbré eendenlever / seranoham
noten vruchtenbrood / gel appelstroop
16,95
In knoflook gebakken gamba's
oosterse mie / koekje gamba / beurre blanc zongedroogde tomaat
16,95