Menu van de week

Driegangenmenu 47,50 (voor / hoofd / nagerecht) Viergangenmenu 57,50 ( voor / tussen / hoofd / nagerecht)

Zalm gemarineerde met groene kruiden / watermeloen / spongecake wasabicreme

of

Aziatisch gemarineerde runder tartaar / gel papaja / sesamzaadjes / kimchischuim

*****
Gegrilde zeebaarsfilets / liquine pasta / tempura gamba / matcha beurre blanc

******

Gegrilde kalfsfilets / muffin van wortel / kalfsjus met salie

of

Gebakken zeewolffilets / gepekelde citroen beurre blanc met Savora mosterd

of

Geroosterde polderhoen / krokante polenta / gevogelte fond

******

Aardbeien Romanoff

of

Diverse kaassoorten  /  gel appelstroop / notenvruchtenbrood     supplement 4,50