Menu van de week
Driegangenmenu 47,50 (voor / hoofd / nagerecht) Viergangenmenu 57,50 ( voor / tussen / hoofd / nagerecht)
Noordzeekrabsalade / sashimi tonijn / appel-ijs / groen curry kokos basilicum dressing
of
Runderpastrami / kruiden emulsie / krokant buikspek / shiso cress
******
Geroosterde eendenborst / kroketje van gekonfijte bout / saus Albufera
of
Gebakken ossenhaas / krokante polenta / truffelsaus
of
Vis van de Week
*******
Frangipane appeltaart / crème kardamom / bol room ijs
of
Bordje verschillende soorten kaas / krokante notenbrood / gel appelstroop (suppl. 3,50)