Amusebox
Een met zorg samengestelde box met heerlijke voorgerechtjes.
De Amuse-box bestaat uit verschillende voorgerechten, (voor 2 personen € 47,50)
Tonijn op oosterse wijze / spongecake / creme Ras al Hanout
Runderpastrami / huisgemaakte filets America / truffelcreme
Gemarineerde zalm / rivierkreeftjes / champagne vinaigrette
Mabré eendenlever-seranoham / gel vijgen / kletzenbrood
Dessert van de week
Huisgemaakt brood met boter.